Opinión
Benjamín Ramírez
Benjamín Ramírez
  • De comales, ollas y comida

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    Verónica recuerda con nostalgia las tardes en el jardín, evocando los olores y la música de vinilos familiares.
  • ¿Objeto o pastel?

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    Caramelos, pasta, sandía, un trozo de carne seca, ¿cereal? ¡Por que no! Todo lo que veas en esta cocina nos puede servir
  • Menos carne

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    En estos tiempos, donde la expresión normalizar las acciones es cada vez más común, resulta intrigante ciertos fenómenos relacionados con la alimentación.
  • Del rezo a la boca

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    Oraciones, fogones, chiles, pimienta, huevo, barro, cerámica, sotanas, vino, canela, azúcar, en fin; todo un festín
  • Confusión bestial

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    El trauma de todo infante, con relación a los mandados, es que siempre cabía la oportunidad de errar en el pedido
  • Mercado a espaldas

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    Julián, un pequeño de apenas dos años, es sentado en el carrito del supermercado sobre el sillín acojinado
  • Café de mil sabores

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    Es justo al punto donde llegamos el día de hoy, donde para pedir un café en cualquier cadena multinacional, primero debemos pasar por un arduo cuestionamiento
  • Fruto carmesí

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    Las flores de mayo presentan una peculiaridad en estos días, sus hojas crecen con ese verde intenso que nos demuestra la presencia de la primavera
  • Astro de goma

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    La taquería El Califa de León sorprende al recibir una Estrella Michelin, desafiando las expectativas de lujo y exclusividad.