Restauranteros del estado de Guanajuato registraron un incremento en sus ventas durante el fin de semana largo, principalmente en ciudades como Guanajuato capital, San Miguel de Allende y León.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación León, proporcionó esta información que se registró durante el pasado puente vacacional que comprendió del 13 al 15 de marzo del 2021.
Helen Anaya San Román, dijo que en el estado poco a poco se va reactivando la economía en el sector por lo que se han estado recuperando.
“Más o menos haciendo un sondeo tuvimos un incremento del 30% en ventas en comparación con el año pasado y obviamente los restaurantes que más fueron beneficiados fueron los de lugares turísticos como Guanajuato, San Miguel de Allende y obviamente la ciudad de León, Guanajuato”, comentó.
También informó que el 40% de los restaurantes en los diferentes municipios reportó una capacidad máxima del 60% tal como lo marca el Semáforo de Reactivación actual: Amarillo con alerta.
Señaló que la mayoría de los visitantes que se registraron fueron los provenientes del interior de la República de ciudades como Guadalajara, Ciudad de México, Monterrey, Querétaro y Aguascalientes principalmente.
