La Dirección de Protección Civil de Gómez Palacio exhortó a los propietarios de restaurantes a cumplir con los protocolos de seguridad establecidos en la norma municipal, con el fin de garantizar la integridad de comensales y trabajadores.
El titular de la dependencia, Santiago Rodríguez Chávez, informó que se llevan a cabo inspecciones periódicas en diferentes establecimientos para verificar que cuenten con medidas preventivas adecuadas y con ello reducir riesgos de incendios.
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Uno de los puntos que se revisa con mayor atención es el estado de las campanas de cocina. El funcionario explicó que estos equipos deben mantenerse en óptimas condiciones de limpieza, ya que la acumulación de grasa representa un riesgo directo.
“La grasa acumulada en estos equipos puede provocar incendios graves; por ello es indispensable que los propietarios no descuiden su limpieza”, advirtió.
Inspecciones con carácter preventivo
Rodríguez Chávez subrayó que estas inspecciones tienen un enfoque preventivo y buscan principalmente generar conciencia entre los restauranteros sobre la importancia de mantener sus instalaciones en condiciones seguras.
Detalló que, en caso de detectar alguna irregularidad, se emite primero un aviso para que el propietario realice las correcciones necesarias. Si persiste el incumplimiento, se procede con una segunda notificación y, de reincidir, se podría aplicar una sanción.
El director de Protección Civil indicó que estas medidas no tienen un carácter punitivo, sino que forman parte de una estrategia para fomentar la cultura de la seguridad en todos los sectores económicos del municipio.
Trabajo conjunto con la ciudadanía
El funcionario agregó que la dependencia atiende también los reportes que realizan los ciudadanos sobre posibles riesgos en establecimientos, lo que permite actuar de manera más rápida y oportuna.
“Estamos trabajando de la mano con la sociedad en la construcción de entornos más seguros, pues con estas acciones se fortalece la cultura de la prevención y se protege tanto a los negocios como a sus clientes”, manifestó.
Finalmente, hizo un llamado a los dueños de restaurantes para que vean estas medidas no como una obligación, sino como una responsabilidad compartida que garantiza el bienestar de trabajadores y comensales.
edaa
